医療現場で22年間の疾病別栄養指導をはじめとして、

　 (1) 糖尿病や慢性腎不全障害者の食生活改善
　 (2) 在宅での生活習慣病を防ぐ献立
　 (3) 脳障害者の咀嚼低下による維持食の開発にかかわり

毎日の食事を正しく摂っていれば病気にならずにすむ人が大勢いることを実感し「体に良いものを美味しく食べれば病気は遠ざけられる」をテーマに栄養アドバイスと、味わって、見ての健康食レストランのスペースで具体的で分かりやすい食事療法の運営。

疾病には、毎日の食事でコントロールすることが望まれ、食事療法とは、苦しい食事制限ではなく予防、疾病に合った正しい献立で体にやさしく、楽しい食事のことです。

『食は医なり、食は薬なり』　『疾病と戦うのは自分自身』をモットーに毎日の確かな積み重ねの中にこそ、私たちの変わらぬ願いの答えがあるのだと思います。

現在、よりよい栄養アドバイスのためメンバーズとし、医療と直結しており高血圧・甲状腺・肥満・貧血・アトピー・糖尿病・高脂血症・C型肝炎・胃腸病・肺病・すい臓病・心臓病・ガンなどに悩む人や家族が訪れています。健康な若い人も生活習慣病予防について、食生活の知恵を体験して下さい。また、知的障害者(糖尿病)の社会復帰支援を行っています。

いきいき「健康上手」で楽しい食生活から「健康つくり」と、あなたの「健康」と感じることのお手伝いをし、疾病別の食事療法・ダイエットのプランナーとして活動しております。
コンフォートは、明日の『健康』のお役に立つことを願って、日々努力を続けてまいります。